初二语文寒假作业：端午的鸭蛋作业

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1.根据拼音写出汉字。

门mi( ) xin( )菜j( )贯nng( )萤映雪

2.解释下列词语。

(1)肃然起敬：

(2)门楣

3.快速阅读课文，回答以下问题。

(1)文章可以分为几个部分，请你给每个部分添上一个小标题。.

(2)第一自然段的结构是什么?作者家乡的端午节有哪些风俗?

(3)作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀?

(4)囊萤映雪讲的是什么故事?

(5)你觉得课文结尾有必要写囊萤映雪的故事吗?为什么?

阅读理解

我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮成鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：哦!你们那里出咸鸭蛋!上海的卖腌腊的店铺里也卖成鸭蛋，必用纸条特别标明：高邮成蛋。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。①双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的成鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡成鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单小菜单》有腌蛋一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且与有荣焉。文不长，录如下：

②腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用;不可存黄去白，使味不全，油亦走散。

高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说：带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破空头用筷子挖着吃。③高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做朱砂豆腐，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢!

端午节，我们那里的孩子兴挂鸭蛋络子。头一天，就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子。端午一单，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一祥的;细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢?然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的成味，白嘴吃也可以。

1.选文第一自然段的主要内容是________________________________________________ 。第二自然段的主要内容是________________________________________________________ 。

2.作者写我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：哦!你们那里出咸鸭蛋!上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：高邮咸蛋。用意是突出家乡咸鸭蛋的________________。

3.(1)高邮咸蛋的特点是什么?

(2)用袁枚的话说高邮咸蛋的特点是什么?

4.作者有自己独特的语言风格，如画线句①给你的感受是________________________________________________

5.画线句②引用文言文为文章增加了________________的语言美。

6.画线句③筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。吱字能否去掉?为什么?

17端午的鸭蛋

■积累运用1.楣苋籍囊2.略3.(1)文章可分为三个部分：端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋。(2)第一自然段用总分的结构，介绍了系百索子做香角子贴五毒贴符喝雄黄酒放黄烟子吃十二红等风俗。(3)对家乡事物的难以忘怀是人类普遍的心态。儿时生活中的事物在成年以后都会笼罩着一层异样的光辉。(4)略(5)略

▲阅读理解1.家乡的鸭蛋端午的鸭蛋2.名声3.略4.作者的语言自然、生动，信口而出，让人倍感亲切5.典雅6.不能。这里吱字表现出筷子一扎下去的动感，以及吃鸭蛋时的快感。

希望同学们能够认真阅读初二语文寒假作业：端午的鸭蛋作业，努力提高自己的学习成绩。